Carracenas

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Juntar a farinha com o açúcar, a erva doce, a canela e o sal; Ao sangue pode-se juntar um pouco de água e adicionar ao preparado anterior, de modo a que fique uma massa líquida, grossa e homogénea. Fritar em óleo quente.

Fonte: Receitas Tradicionais da Zona Oeste

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