Cheesecake de Chocolate com Gengibre

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Ingredientes

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Preparação

  • Tritura-se a bolacha na picadora e mistura-se com a margarina derretida para fazer a base que se coloca no fundo de uma forma de alumínio descartável de bolo inglês. Leva-se ao frigorífico a solidificar por mais de 1 hora.

    Derrete-se o chocolate e mistura-se com o gengibre. Em seguida misturam-se as natas já batidas e deita-se por cima da base depois de solidificada, levando ao frigorífico por algumas horas.

    Antes de servir tira-se a forma do frigorifico, cortam-se os cantos, abre-se a forma e desenforma-se.

    Na batedeira colocar o queijo creme com o açúcar. Bater durante uns minutos e decorar com um saco de pasteleiro.

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