Saladas e Molhos
Descasque as cebolas e os alhos e pique-os finamente. Refogue-os no azeite e junte a carne picada. Cozinhe mais um pouco e acrescente a malagueta, cotada em pedaços e a polpa de tomate. Refresque com o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Corte o pimento e junte ao preparado de carne. Se for necessário verta um pouco de água a ferver. Escorra o feijão branco e junte-o ao preparado anterior. Deixe apurar e sirva.
Fonte: Teca05
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