Chili de frango

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  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Num tacho coloque o azeite, a cebola,. os alhos picados e o bacon aos cubos e leve ao lume até alourar.

    2. Junte o peito de frango cortado aos cubos e frite-o ligeiramente temperado de sal e pimenta.

    3. Adicione a polpa de tomate, os tomates esmagados com um garfo, o pimento em cubos, a folha de louro, os cominhos e mantenha em lume brando por uns 20 minutos.

    4. Junte o feijão , envolva bem e deixe apurar mais uns 5 minutos. Rectifique os temperos e desligue o lume.

    5. Sirva polvilhado com a salsa finamente picada.

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