Coentrada de Polvo com Camarão

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coze-se o polvo com uma cebola dentro de um tacho. Atenção à sua cozedura e ao facto do mesmo poder encolher. Depois, descongelar os camarões (de preferência ao natural) e temperá-los com sal. Depois, numa frigideira, adicionar o azeite, o alho e o alho em pó até começar a fritar. De seguida, adicionar o polvo e os camarões. Iniciar a cozedura do arroz branco. Para finalizar, colocar os coentros a gosto e servir com o arroz branco.

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