Cogumelos silvestres com queijo feta e azeitonas

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Aqueça uma frigideira grande sobre o lume no máximo. Adicione algumas colheres de sopa de azeite e adicione os cogumelos. Tape e cozinhe durante cerca de 4 minutos. Vire e cozinhe por mais 4 minutos ou até que os cogumelos fiquem macios.
    Enquanto isso, misture o vinagre e a mostarda com 4 colheres de sopa de azeite virgem.
    Quando os cogumelos estiverem cozidos, cire-os com a haste para cima. Divida os pedaços de queijo feta e azeitonas pelos cogumelos e regue com o preparado anterior.

Fonte: Menina_das_receitas

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