Conchas de ovas

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Numa panela, levar água abundante ao lume, com a manteiga e temperada de sal.

    2. Quando a água começar a ferver em cachão, deitar a massa na panela, espalhando-a.

    3. Mexer com uma colher de pau e deixar cozer até a massa ficar "al dente". Escorrer e deixar arrefecer ligeiramente.

    4. Rechear cada conchinha com caviar e temperar com sumo de limão.

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