Costeletas à salsicheiro

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • MODO DE PREPARAÇÃO:

    - Primeiro tempera-se as costeletas com sal, limão pimenta e alho, meia hora antes de começarmos a preparamos a refeição;

    - Depois numa frigideira, colocar um bocado de Vaqueiro com Alho (uma delicia), e fritar as costeletas;

    - Quando as costeletas tiveram prontas, coloca-las num recipiente\travessa;

    - Na frigideira agora, colocar as salsichas cortadas as rodelas pequenas e deixar fritar uns 2\3 minutos;

    - Enquanto frita as salsichas, colocar uma tigela quase meia embalagem de sopa de rabo de boi e uma mini, e mexer bem;

    - Em seguida e passado os 2\3 minutos de fritar as salsichas, colocar o preparado anterior na frigideira juntamente com as salsichas e deixar engrossar o molho, quando o molho estiver a engrossar, desligue o fogão;

    - Agora pode colocar este molho por cima das costeletas, que é assim que eu faço, ou então pode colocar o molho a parte.

    Pode servir com umas batatas fritas ou uma massa esparguete. São muitas calorias, mas sabe muito bem.

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