Costeletas do cachaço vinha d’alhos com puré de batata

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça coloque as costeletas regue com o vinho e com o vinagre, junte o louro, os alhos esmagados, a segurelha e tempere com sal e pimenta a gosto.

    Deixe marinar de um dia para o outro de preferência.

    Numa frigideira deite o azeite junta-me com a banha, ponha as costeletas e deixe fritar bem de um lado e de outro.

    Sirva a gosto

Fonte: http://www.nacozinhacomamarta.blogspot.pt

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