Couve lombarda com salsichas

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte a couve juliana e lave. Pique a cebola e refogue em azeite,junte as salsichas cortadas aos bocados ao refogado. Acrescente os tomates picados e deixe ferver um pouco. Junte o vinho e deixe cozinhar;adicione a couve,misture bem e junte um pouco de agua. Tempere e,quando a couve estiver cozida,retire o tacho do lume,deixando apurar um pouco. Sirva quente decorado com cebolinho picado. Acompanhamento: Arroz branco. Bom apetite :)

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