Hamburgers a’ Lionesa

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  • Preparação0 m
  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
    Tempere os hamburgers de sal e pimenta.
    Deite a margarina na frigideira,aqueca-a,aloure nela os hamburgers de ambos os lados,sem deixar queimar a gordura,e,depois retire-os para o prato.
    Na gordura que ficou,deite a cebola,reduza o lume e deixe fritar lentamente,mexendo uma vez por outra com o garfo.
    Quando a cebola comecar a alourar junte o caldo de carne,deixe fervilhar um pouco,logo de seguida adicione as natas,deixe ferver 1 minuto e,depois,coloque-lhe dentro (com jeito) os hamburgers;deixe ferver em lume moderado ate' o molho ficar cremoso e apuradinho.
    Com jeito,retire os hamburgers um para cada prato,coloque 1 fatia de queijo sobre cada um e deite-lhes o molho por cima,dividindo bem a cebola,e em volta coloque as batatas fritas.

    Acompanhamento: Batatas fritas as rodelas.

    Bom apetite :)

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