Creme de Abóbora e Cenoura

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Em uma panela grande, coloque a cenoura, a abóbora, o caldo de legumes e a água.
    Certifique-se de que a água cobriu os legumes.

    Mexa um pouco para dissolver o caldo de legumes, acerte o sal coloque um pouco de pimenta (a gosto).

    Tape a panela e deixe cozinhar por 30 minutos aproximadamente.

    Com um garfo, fisgue uma abóbora, se já estiver amolecida desligue o fogo.

    Coloque tudo no liquidificador e bata até virar um creme.

    Sirva quentinho!

Fonte: Blog Comidinhas da Crika

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