Muffin de Brigadeiro

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  • Porções12
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata na batedeira o ovo, a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogénea.

    Acrescente o leite (morno) com o chocolate já diluído.

    Peneire a farinha e o fermento em pó (eu sempre passo 3 vezes na peneira para ficar bem fofinhos).

    Coloque as substâncias secas na batedeira aos poucos em velocidade fraca até incorporar tudo a massa.

    Coloque em forminhas e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

    Depois de esfriar cubra com brigadeiro e chocolate granulado para decorar.

Fonte: Blog Comidinhas da Crika

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