Creme de espinafres

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coza os espinafres e escorra bem.

    2. Passe de seguida pelo passador.

    3. Numa panela prepare o molho branco pouco consistente, com a farinha o leite e a margarina.

    4. Tempere com o caldo de carne e se achar insuficiente, adicione sal a gosto.

    5. Misture com os espinafres e sirva decorado com os ovos cozidos picados grosseiramente.

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