Creme Rainha (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Deite no copo, muito seco as amêndoas e triture 10 segundos, na velocidade 6. Deita-las para uma tigela e reservar. Ponha no copo os ingredientes do refogado e triture 5 segundos, na velocidade 5. Quando terminar, programe mais 2 minutos, velocidade 3 e ½, temperatura Varoma e depois 8 minutos na mesma temperatura e velocidade 1. Junte o caldo e as amêndoas e triture 1 minuto na velocidade 7. Incorpore o a sal ou 2 cubos de caldo, pimenta e noz-moscada. Programe 20 minutos, 100º, velocidade 3. Junte as natas, os 100 g de água e o sumo do limão e programe 7 minutos, 90º, velocidade 3. Rectifique o tempero.

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