Doce Sucesso de Pêssego

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Ingredientes

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Preparação

  • Antecipadamente preparar uma dose de gelatina de pêssego e deixar prender.

    Passar as bolachas por café e colocar num pirex de forma a tapar o fundo.

    Num tacho, levar ao lume o leite condensado e 1 medida de leite normal até ferver.

    Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem.

    Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre.

    Colocar o creme ainda quente sobre as bolachas e deixar arrefecer.

    Colocar as metades dos pêssegos no liquidificador e juntar a gelatina e misturar bem e colocar por cima do preparado anterior já frio.

    Bater bem as natas bem firmes e juntar o açúcar.

    Colocar por cima do preparado e decorar a gosto.

    Eu decorei com fatias de pêssego e raspas de chocolate.

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