Entrecosto assado à moda do Chef

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Corte o entrecosto em pedaços individuais. 2. Misture a farinha com os temperos, e polvilhe o entrecosto com a farinha. 3. Asse em forno pré aquecido a 180 ºC, até dourar. 4. Misture o alho, o molho de soja, o gengibre, o açúcar e a água e regue o entrcosto com esta mistura. Reduza a temperatura do forno para 150ºC e asse durante duas horas. 5. Acompanhe com arroz ou batata frita.

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