ESPARGUETE COM CARNE PICADA

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • POR VEZES SOBRA CARNE DE VACA ASSADA OU COZIDA DUMA OUTRA REFEIÇÃO...HÁ QUE APROVEITAR E FAZER UM PRATO DIFERENTE E SIMPLES... PICAMOS A CARNE (NA 1/2/3)(NÃO MUITO MIUDINHA). NUM TACHO LEVAMOS A CEBOLA CORTADINHA AOS BOCADINHOS A ESTRUJIR. ASSIM K ALOURAR ACRESCENTAMOS O VINHO E O WHISKY. JUNTAMOS A CARNE PICADA, O ALHO, A POLPA DE TOMATE E DEIXAMOS FERVER UM POUQUINHO...TENHA O CUIDADO DE VERIFICAR SE É NECESSARIO ACRESCENTAR AGUA. TEMPERE COM SAL E PIRIPIRI A GOSTO. E RESERVE. COZA A ESPARGUETE EM ÁGUA TEMPERADA COM SAL. COE A ÁGUA E MISTURE A ESPARGUETE A CARNE... PODE JUNTAR UM POUCO DE SALSA PICADA POR CIMA

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