Estopeta de Atum

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Limpe o meio pimento e corte-o aos cubinhos.

    2. Lave o tomate retire-lhe o pé e corte-o em cubinhos.

    3. Descasque e pique a cebola e o dente de alho. Pique grosseiramente a salsa.

    4. Num pirex, misture todos os ingredientes com o azeite e vinagre e tempere com sal e pimenta.

    5. Abra as latas de atum, escorra-o e junte ao preparado.

    6. Corte os ovos cozidos ao meio e enfeite o pirex. Sirva a estopeta com batatas cozidas.

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