Feijoada Light

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Ingredientes

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Preparação

  • Deixar o feijão de molho 12 horas (reserve)

    Cortar as carrnes e a linguiça em pedaços iguais.

    Em uma bacia coloque as carnes

    Coloque agua até cobrir as carnes

    Deixe as carnes de molho 12 horas, trocando a agua umas 4 vezes para sair o sal

    Ferver as carne de porco e a carne seca 2 vezes ,separado

    Cozinhe o feijãoe e a linguiça na panela de pressão 30 minutos (reserve)

    Cozinhe na panela de pressão a carne seca 45 minutos (reserve)

    Cozinhe na panela de pressão a carne de porco 30 minutos (reserve}

    Em uma panela grande coloque o feijão com a agua e a linguiça e as carnes e o louro.

    Deixe cozinhar em fogo baixo para apurar

    Bom Apetite!!!!!!!!

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