Folhados de marisco e cogumelos

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Estenda a massa folhada, corte pequenos círculos e pincele-os com a gema de ovo.

    2. Leve ao forno cerca de 15 minutos, à temperatura de 170ºC.

    3. Entretanto, ponha a manteiga ao lume e refogue o alho picado, o miolo de camarão, as delícias do mar e os cogumelos picados.

    4. Adicione as natas, mexa bem, deixe engrossar e tempere. Polvilhe com os coentros picados.

    5. Retire os folhadinhos do forno, abra-os ao meio e recheie-os com este preparado.

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