Frango Agridoce no Wok

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Molho:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

    Leve ao tacho e deixe ferver (mexendo sempre) até reduzir a metade. Reserve.

    Preparo do frango:
    No WOK refogue o frango em azeite até que ele fique bem dourado.

    Acrescente a cebola e o pimento, deixe cozinhar um pouco, se preciso coloque um pouco de água (eu usei o sumo de ananás de lata).

    Acrescente o molho agridoce de pimento e o ananás, deixe levantar fervura e pronto.

    Sirva com Arroz Branco.

Fonte: Blog Cooking with Maria

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