Carne
Levei um tacho ao lume com o azeite a cebola às rodelas e o alho picado.
Juntei o frango e o bacon e deixei fritar um pouco, virando o frango para alourar de ambos os lados.
Acrescentei, depois, o vinho, o tomate, o caldo de galinha, o alecrim e o manjericão.
Temperei com sal e pimenta e tapei o tacho.
Deixei cozinhar durante cerca de meia hora até o frango estar tenrinho e o molho apurado.
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