Linguine negro com vieiras e camarões

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Cozer a massa em água abundante, com um fio de óleo, até estar al dente. Escorrer e reservar.
    Entretanto levar o azeite ao lume com os alhos laminados e deixar aquecer. Juntar as vieiras, cortadas em quatro, e os camarões. Deixar fritar e, depois acrescentar o tomate. Deixar cozinhar um pouco e temperar com sal, pimenta e piri piri.
    Adicionar a massa cozida e envolver. Retirar do lume e polvilhar com os coentros.

Fonte: Sonhos de Canela

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