Vieiras Gratinadas com Coentros e Queijo

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Retirei as vieiras das conchas para lavar estas últimas. Reservei.
    Lavei também as vieiras e temperei com sal e pimenta.
    Coloquei 1 colher (chá) de manteiga em cada concha e, por cima coloquei cada uma das vieiras.
    Polvilhei com coentros e queijo ralado e levei ao forno a gratinar por cerca de 10 minutos.

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