Guisado de peixe

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Derreter a manteiga numa caçarola e colocar dentro a cebola, os cogumelos cortados às fatias e, em cima, o peixe. Regar com o vinho. Tapar e deixar cozer em lume brando durante 5 minutos. Juntar as gambas, o berbigão e as natas. Mexer com cuidado e deixar levantar fervura. Rectificar os temperos e servir de imediato, acompanhado de arroz e salada.

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