Hamburguers de frango e legumes

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  • Porções1
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Picar os peitos de frango e temperá-los de sal e pimenta. Pica-se a cebola, o pimento e os espinafres previamente cozidos. Misturam-se os legumes ao frango, junta-se um pouco de pão ralado para endurecer um pouco. Formam-se os hamburguers e colocam-se num pirex untado. Juntam-se mais umas nozinhas de manteiga e leva-se ao forno a assar. Deve-se virar de vez em quando para cozerem de ambos os lados. Eu costumo servir com gratinado de legumes e/ou arroz.

Fonte: amazonas

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