Entradas e Petiscos
Na frigideira azeite 3 dentes de alho meia cebola picada e deixa estalar. Depois pões o pimento cortado às tiras a seguir 2 colher de sopa bem cheia de polpa de tomate e um copo de vinho branco e o molho inglês. Sal e pimenta. Se começar a secar muito o molho, adicionar um pouco de agua ou vinho branco Pôr as salsichas para tomar o gosto. A parte batatas fritas, queijo presunto, maionese, ketchup e mostarda para por em pão de Baguette.
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