Lasanha bolonhesa simples

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Refogue a cebola no azeite, quando estiver alourada adicione os tomates previamente pelados e cortados em pequenos pedaços.
    Deixe cozinhar por uns intantes e adicione a polpa de tomate.
    Assim que ferver adicione dois copos médios de água a ferver e depois introduza a carne.
    Tempere com sal e pimenta.
    Espere que a carne coza e vá mexendo com um garfo para evitar que pegue. Se necessário, junte mais água, mas sempre a ferver.
    Assim que a carne estiver cozida retire do lume.
    Coloque água a ferver num recepiente plano e mergulhe as folhas de lasanha para ficarem mais moles.
    Disponha a massa no fundo de uma travessa até a cobrir totalmente. Depois adicione a carne, depois massa novamente, carne novamente, e no fim, massa. Se sobrou molho da carne, regue agora por cima da lasanha.
    Barre toda a lasanha com o béchamel, mas atenção para não colocar muito pois se o fizer ficará muito enjoativo. No fim coloque o queijo parmesão ralado.
    Coloque no forno a 180º por aproximadamente 20 minutos. Pode ser preciso mais tempo.
    Retire do forno quando estiver gratinado e polvilhe com um pouco de oregãos.
    Bom apetite!

Fonte: CozinheiraItaliana

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