Receitas especiais
1. Cozer a alheira durante 10 minutos. Deixar arrefecer, retirar a pele e esmagar a alheira com um garfo. 2. Desfiar as coxas de frango e juntar à alheira esmagada. Envolver tudo. 3. Ligar o forno a 180ºC. Deitar um pouco de molho bechamel num pirex e cobrir com as placas de lasanha. 4. Dispor o preparado de frango e alheira sobre as placas de lasanha e juntar queijo mozarela ralado. 5. Repetir as camadas até acabarem os ingredientes. 6. Terminar com o restante molho bechamel e o queijo mozarela ralado. 7. Levar ao forno a gratinar, durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourado. 8. Retirar e servir quente acompanhado de uma salada verde.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"
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