leite creme à janja

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Mistura-se a farinha com o açucar e as gemas dos ovos, de seguida vai-se juntando o leite aos pouquinhos. Não esquecer de juntar o pau de canela e a casca do limão. Leva-se ao lume médio até começar a ferver, mexendo sempre. Deixa-se ferver por 3 minutos sempre a mexer, retira-se o pau de canela e a casca de limão e introduz-se a varinha mágica por uns segundos para tornar o creme mais macio. Por fim deita-se numa travessa funda, deixa-se arrefecer um pouco, cobre-se com as 3 colheres de açúcar e queima-se com um ferro quente próprio para queimar creme.

Fonte: Maria Leites

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
1 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida