Lombinhos de Porco com Cerveja

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortei o lombinho em fatias grossas e temperei com sal, pimenta, louro, alho picado e um pouco da cerveja.
    Deixei marinar durante meia hora.
    Levei ao lume uma frigideira com a margarina e alourei a carne de ambos os lados.
    Juntei a cerveja e, depois de ferver um pouco, tapei a frigideira.
    Deixei cozinhar durante 10 minutos e servi com batatas fritas e uma salada de alface e tomate.

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