Lulas com Cerveja

( 2 votos )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Primeiramente arranjar as lulas, separar a cabeça, retirar o interior e as cartilagens. Limpe a cabeça, eliminando os olhos. Lave bem de modo a retirar a pele escura. Corte-as em rodelas. Aqueça o azeite, refogue a cebola picada, os alhos e o piri-piri. Junte o concentrado de tomate e as lulas e deixe apurar. Junte a cerveja, tempere de sal, tape e deixe apurar até as lulas ficarem tenras e o molho reduzir. Polvilhe com a salsa picada. Sirva acompanhado de puré de batata bem cremoso.

Fonte: Blog Baú da Conceição

Publicada em Mais de um ano
1 impressões
26 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida