Lulas no Forno

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Ingredientes

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Preparação

  • Amanhe as lulas. Coza as batatas e corte-as as rodelas. Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em rodelas, alho picado, tomate cortado em cubos, as lulas, as batatas cozidas. Tempere com sal e pimenta, folha de louro, salsa e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno a assar até as lulas ficarem tenras (cuidado de não passar do ponto, senão ficam borrachudas, demora mais ou menos 15 a 20 minutos no forno a 200 º).

Fonte: Blog Baú da Conceição

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