Receitas de Massas
Num tacho, deita-se o azeite, o piri-piri, o louro, a cebola e os alhos picados.
Deixa-se refogar um pouco e junta-se a carne, o sal e o caldo e mexe-se um pouco até a carne mudar de côr.
Deita-se o leite, tapa-se a panela no mínimo e deixa-se cozer.
Assim que a carne estiver pronta adiciona-se a farinha e mexe-se para ficar homogéneo.
Entretanto, coze-se a massa.
Por fim, deita-se a massa num pirex, a carne, o molho béchamel, envolve-se tudo, polvilha-se com o queijo e vai ao forno a alourar.
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