Bifanas à moda do Porto

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  • Preparação0 m
  • Porções5
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Deite o azeite e o óleo para um tacho e leve ao lume.
    2- Junte depois os alhos descascados e cortados em rodelas, o louro, o colorau, o vinho branco, a cerveja e o molho inglês, tempere com sal e pimenta, junte os cominhos e deixe ferver.
    3- Adicione então o sumo e o que sobra do limão depois de espreme-lo, junte também as bifanas, misture e deixe cozinhar ate as bifanas ficarem bem tenras.
    4- Retire do lume e sirva com decoração e acompanhamento a gosto.

    Sugestão: Pode servir com pickles ou azeitonas pretas.

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