Mariscos Guisadas com Pão

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Tira-se o miolo de um pão de forma, unta-se com manteiga de vaca por dentro e por fora. Descasque as mariscos. Refoga-se cebola no azeite, deitam-se as mariscos dentro, e mexe-se um pouco. Depois junta-se o vinho, pimenta preta, três dentes de alho machucados e um gole de vinagre. Retire do lume, adicione as gemas bem batidas mexendo sempre. Leve ao lume até engrossar um pouco sem parar de mexer e deverá ficar com bastante molho. Deita-se as mariscos no pão e tapa-se com a côdea que se cortou. Vai ao forno até estar seco.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
4 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida