Mix de Frango e Salsicha

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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por cozer os ingredientes, o frango com uma pitada de sal e uma noz de margarina em água, as batatas corte ao meio com casca, coloque ao lume com água, um fio de azeite, uma pitada de sal e 1 alho esmagado, as cenouras com uma pitada de sal.

    Quando o frango estiver cozido deixe arrefecer um pouco e desfie.

    Corte as salsichas às rodelas não muito finas nem demasiado grossas.

    Estando os ingredientes todos cozidos e o frango desfiado, coloque todos num tacho e por cima espalhe o molho Bechamel envolvendo bem os ingredientes todos em seguida.

    Coloque um pouco de pão ralado por cima do preparado e leve ao lume a 150/180ºc por cerca de 30 minutos ou até o pão começar a tostar.

Fonte: Blog Na Cozinha com a Filipa

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