Mousse de castanhas com natas de soja

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por cozer as castanhas, escorre-as bem e descasque-as. Em seguida junte-lhe o açúcar, a manteiga e o leite, deixando cozer bem. Passe-as em seguida pelo passe-vite e coloque-as num tacho. Entretanto bata bem as natas e junte tudo numa taça. Pode decorar com castanhas e/ou chocolate ralado consoante a sua preferência.

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