Doces e Sobremesas
Mousse de Morango PREPARAÇÃO: Dissolva os pacotes de gelatina em 250ml de água quente. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até endurecer. No copo do liquidificador coloque a polpa dos morangos, o iogurte, a gelatina cortada aos quadradinhos e misture tudo. Reserve. Na batedeira coloque as claras e bata até obter ponto firme. Reserve. Misture delicadamente o creme liquidificado às claras em castelo. Coloque em tigelas individuais e leve ao frigorífico, no mínimo 6 horas.
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