Muffins de manteiga de amendoim e chocolate negro

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  • Porções12
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Juntar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Noutra tigela, bater o ovo com um garfo e juntar o açúcar, o óleo, o iogurte, a manteiga de amendoim, as pepitas de chocolate. o leite e a água, batendo bem entre cada ingrediente. Juntar a mistura líquida aos ingredientes secos e misturar com uma colher de sopa, apenas até os ingredientes ficarem ligados. Colocar em forminhas para muffins e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos.

Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"

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