Escondidinho de Carne Moída

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque e corte as batatas ao meio, cozinhe em água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
    Em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída, tempere com sal, pimenta branca e o cheiro verde, cozinhe até secar a água que se formou na panela e reserve.
    Em um refratário forre a metade do purê de batatas,uma camada de queijo e a carne moída, o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima
    Leve para derreter o queijo, e retire quando estiver douradinho

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