Musse de Bolacha

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque as folhas de gelatina num pouco de água fria a demolhar.
    Bata as gemas com o açúcar em pó.
    Leve ao lume o leite com as folhas de gelatina escorridas até ficarem completamente diluídas, mas sem deixar ferver.
    Envolva o leite na mistura das gemas.
    Bata as natas e envolva-as no preparado anterior.
    Por fim acrescente as bolachas moídas grosseiramente.
    Levar ao frigorífico.

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