As receitas do Chef Mara Pereira

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 1 colher (sopa, rasa) de adoçante
  • 3 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa, rasa) fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) frutose
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • canela em pó, para polvilhar o bolo.

Bolo de Banana Light

Bata as claras em neve, na batedeira, e acrescente as gemas peneiradas e o adoçante, batendo mais um pouco. Retire…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 01 Tainha de aproximadamente 1,5 kg
  • 250 gr camarão médio
  • 200 gr farinha de mandioca torrada
  • 100 gr azeitonas pretas médias descaroçadas e picadas
  • 04 tomates maduros sem pele e picados
  • 01 cebola grande descascada e picada
  • 04 dentes de alho descascasdos e ralados
  • 02 limões espremidos
  • 01 xíc. de azeite
  • Temperos
  • sal, pimenta malagueta, salsa, coentro - usar a gosto

Tainha na Telha

1- Depois da tainha limpa e temperada à gosto, deixar descansar por 40 minutos 2- Refoga-se a cebola previamente picada,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de morango batido
  • 1 xícara de chá de adoçante
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Bolo de Morango

Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas, o adoçante, a farinha peneirada, o fermento, o sal e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 papaia, médio
  • 2 bolas de gelado diet

Creme de Papaia Diet

Corte o papaia ao meio. Retire as sementes. Num liquidificador, coloque a papaia descascada e as bolas de gelado diet.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/4 de chavena de sumo de limão
  • 1/2 chavena de rum
  • 1 rodela de limão
  • gelo
  • gasosa

Mojito

Macerar com um almofariz as 10 folhas de hortelã juntamente com a colher de sopa de açúcar. Verter para um…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 folhas de gelatina incolor
  • 5 dl de natas frias
  • Decoração:
  • Fatias de manga para decorar
  • Rolitos de bolacha
  • Granulado de chocolate

Gelado de manga

Envolva a polpa de manga e o leite condensado. Demolhe as folhas de gelatina em àgua fria, por dois minutos.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 ovos
  • 150g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 20 de chocolate de colinária
  • Decoração:
  • Coco ralado
  • Top Chocolate de compra

Bolo de chocolate e coco

Bata muito bem os ovos com o açucar. Peneire a farinha com o fermento, envolva muito bem no creme anterior…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Farinha: 500 g
  • Açúcar: 3 colheres (de sopa)
  • Fermento em pó: 1 colher (de chá)
  • Água: ½ chávena (de chá)
  • Leite: ½ chávena (de chá)
  • Ovos: 1
  • Manteiga: 100 g
  • Sal a gosto
  • Óleo, para fritar

Donuts caseiros

Coloca-se na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Mistura-se muito bem, formando uma massa.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • # 275 g de massa fina de ovo chinesa*
  • # 3-4 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • # 1 cebola pequena em meia lua fina
  • # 125 g de rebentos de soja
  • # Cebolinha verde
  • # 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • # Umas gotas de óleo de gergelim
  • # Sal
  • # 200 g de carne em tirinhas
  • *ou massa esparguete muito fina

Chow mein simples

Cozinhar a massa em bastante água com sal, respeitando o tempo de cozimento do pacote. Escorrer a massa passar por…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa folhada
  • 6 gemas
  • 0,5 l de leite
  • 100g maisena
  • 1 pau de canela
  • 2,5 dl de agua
  • 300g açúcar
  • 2 cascas de limão

Tarte pastel de nata

Disolver a farinha num pouquinho de leite. Levar ao lume o açucar, a água, as cascas de limao e pau…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolacha Maria: 6 pacotes
  • Chocolate Toblerone: q.b.
  • Manteiga: 1 pacote

Salame de chocolate toblerone

Desfazer as bolachas aos bocados. Colocar as raspas do chocolate e a manteiga num tacho, mexer bem. Adicionar as bolachas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 2,5 dl de café bem forte pouco açucarado
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma quantidade de leite comum
  • 6 gemas
  • 1 pacote de natas
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • cacau ou chocolate negro raspado, para polvilhar no final

Doce pecado

Misturam-se muito bem as gemas, com o leite e o leite condensado , e levam-se ao lume, mexendo sempre, até…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida