Tarte pastel de nata

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Ingredientes

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Preparação

  • Disolver a farinha num pouquinho de leite.

    Levar ao lume o açucar, a água, as cascas de limao e pau de canela.

    Deixar ferver.

    Juntar o leite e a farinha ja dissolvida. Mexer sempre ate engrossar.

    Retirar do lume. tira-se cascas de limao e o pau de canela, juntar as gemas e mexer bem.

    Colocar numa tarteira previamente forrada com a massa folhada e levar ao forno ate ficar com aspecto pastel nata.

    Puvilhar com canela em pó.

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