Carne
Ligar o forno a 180ºC.
Cozer o nhoque em água a ferver com um fio de azeite, escorrer, colocar num pirex e reservar.
Fazer um refogado com o alho picado, a cebola e o azeite.
Quando a cebola estiver esbranquiçada, juntar o bacon ao refogado, baixar o lume e ir mexendo.
Acrescentar os cogumelos e o ananás, e temperar.
Colocar as natas e juntar a mostarda dijon.
Quando estiver a ferver, colocar esta mistura num pirex com os nhoques e polvilhar com o queijo ralado por cima, e salpicar com os oregãos secos.
Levar ao forno até o queijo estar todo derretido e gratinado.
Servir de imediato com uma salada de tomate.
Fonte: Blog Seasons in the Air
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