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Ingredientes
- 1 kg. de batatas cortadas aos quadradinhos
- 500 gr. de bacalhau desfiado
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 50 gr. Azeite
- 200 gr. de água
- ½ molho de coentros
- sal , pimenta e noz moscada q.b.
- Para o Beéchamel
- 500 gr. de leite
- 60 gr. farinha
- 50 gr. manteiga
- sal, pimenta q.b.
Bacalhau com coentros (bimby)
Deite os coentros no copo e pique na Vel. 3½. Retire e reserve. Deite o azeite no copo e programe…
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Ingredientes
- 600 grs de batata - Batata para puré ou fritar
- 400 grs de bacalhau desfiado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 70 grs de azeite
- 200 grs de água
- Béchamel
- 400 grs de leite
- 90 grs de farinha
- 60 gr de manteiga/margarina
- 200 grs de natas
- sal, pimenta, noz moscada q.b.
Bacalhau com natas (bimby)
Coloque no copo os alhos e a cebola e pique 6/8 seg na vel 3½ . Adicione o azeite e…
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Ingredientes
- 2 pacotes de batata frita palha (+/- 400 gr)
- 400 grs de bacalhau desfiado
- 1 cebola (+/- 200 gr)
- 2 dentes de alho
- 70 grs de azeite
- Béchamel:
- 1 litro de leite
- 90 grs de farinha
- 60 gr de manteiga/margarina
- 200 grs de natas
- Sal, pimenta, noz moscada q.b.
Bacalhau com natas (com batata palha) (bimby)
Coloque no copo os alhos e a cebola e pique 6/8 seg na vel 3½. Adicione o azeite e programe…
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Ingredientes
- 450 grs de bacalhau
- 300 grs de cenouras
- 100 grs de azeite
- 200 grs de pão
- 200 grs de cebolas
- 2 alhos
- sal e pimenta q.b.
- pão-ralado
- para o Bechamel:
- 250 grs. leite
- 200 grs. natas
- 60 grs. farinha
- 50 grs. manteiga
- sal, pimenta, noz moscada q.b.
Bacalhau espiritual (bimby)
Coza o bacalhau e desfie-o. Reserve a água. Demolhe o pão na água de cozer o bacalhau e reserve. Coloque…
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Ingredientes
- 800 gr de caldo de legumes
- ½ colher de café de sal
- 250 gr de arroz Basmati
- 400 gr de pimento vermelho
- ½ colher de sal
- 3 pitadas de pimenta
- 80 gr de caju
- 32 camarões cozidos
- 4 dentes de alho
- 100 gr de manteiga
Espetadas de camarão com manteiga de alho…
Coloque o caldo de legumes com sal no copo. Introduza o cesto e deite o arroz. Programe 10 min, temp…
