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Ingredientes
- 300g de Bacalhau(cozido e desfiado)
- 1 Cebola
- ½ dl de Azeite
- 60g de Margarina
- 120g de Farinha
- 4 dl de Leite
- 5 Ovos
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- Sumo de limão q.b.
- Sal e pimenta
- Molho de Tomate:
- 2 Cebolas
- 3 Tomates
- 50g de Azeite
- 1 dente de alho
- 1 pacote peq. de Tomate
- Sal, pimenta e Ervas a gosto
Torta de bacalhau (bimby)
Cozer o bacalhau, picá-lo e reservar. Deitar no copo a Cebola, o alho, o Azeite e a Margarina e programar…
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Ingredientes
- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 4 ovos
- 375 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Sal
- 0,2 l de Baileys
- 20 g de açúcar de pasteleiro
Bolo de baileys (bimby)
Colocar no copo a manteiga e o açúcar e progamar vel. 2, alguns minutos, sem parar a máquina vai-se juntando…
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Ingredientes
- 1 cebola média
- 1 pimenta
- ½ copo de azeite
- 3 tomates inteiros ou uma lata de tomate
- 300 a 400 gr de carne picada
- 1 caldo de carne
- 1 colher de cominhos
- 1 pimenta malagueta (opcional)
- 1 lata de feijão preto ou encarnado
Chili com carne (bimby)
Ponha a máquina na velocidade 4 e introduza através do buraco a cebola e o pimento para os picar durante…
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Ingredientes
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- um pouco de aipo
- 50 grs de azeite
- 350 grs de carne picada
- 120sgrs de cogumelos
- sal, pimenta,
- uma colher sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de molho de tomate espesso
- 1 colher de caril
- Cobertura
- 2 ovos
- 1 colher sopa farinha
- 2 iogurtes naturais
- 100gr de queijo ralado
- noz mascada
- sal e pimenta. q.b.
Pastel de carne (bimby)
Pique a cebola, o alho e o aipo vel 3½. ]unte o azeite e refogue 7m 100 vel 1. Adicione…
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Ingredientes
- 250gr a 500 gr. de Amêijoas
- Para o Fumet:
- 250 gr. de Gambas
- 500 gr. de água
- Para o refogado:
- 100 gr. de Pimento encarnado
- 100 gr. de Pimento Verde
- 150 gr. de cebola
- 2 dentes de alho
- 200 gr. de Polpa de tomate
- 70 gr. de Azeite
- sal e pimenta q.b.
- Para o resto:
- 1 Kg. de batatas descascadas (em pedaços)
- 2 ½ caldo de peixe
- 1 folha de louro
- ½ colher de noz moscada
Batatas marinheiras (bimby)
Deitar as amêijoas num recipiente com água e reservar. Introduzir no copo as cascas e as cabeças das gambas com…
