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Ingredientes
- 200G DE ESPAGUETE COZIDO
- 2 BIFES DE PORCO
- 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
- 2 DENTES DE ALHO
- 1 PIMENTO VERDE
- 1 ALHO FRANCÊS (APENAS A PARTE VERDE)
- 1 CHOURIÇO DE CARNE
- 1 COPO DE POLPA DE TOMATE
- SAL
- PIMENTA
- OREGÃOS
- 1/2 COPO DE VINHO BRANCO
CaÇarola de esparguete com carne
Numa frigideira, coloca-se o azeite a aquecer, juntamente com os alhos picados. Cortam-se os bifes de porco em tiras e…
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Ingredientes
- 150G DE ESPARGUETE
- 3 DENTES DE ALHO
- 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
- 1 MOLHO DE ESPINAFRES CORTADOS EM JULIANA
- SAL
- PIMENTA
Esparguete salteado com alho e espinafres
Depois do esparguete estar cozido, coloca-se numa frigideira a manteiga e os alhos picados. Picam-se os espinafres e acrescenta-se (eles…
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Ingredientes
- 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
- 1 CEBOLA
- 2 DENTES DE ALHO
- 1 FOLHA DE LOURO
- 3 CHÁVENAS DE ARROZ
- ÁGUA
- SAL
- PIMENTA
- 1 LATA DE COGUMELOS LAMINADOS
- 3 COLHERES DE CHÁ DE AÇAFRÃO
Arroz de aÇafrÃo e cogumelos
Numa panela, coloca-se o azeite a refogar com a cebola e os alhos picados e a folha de louro. Quando…
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Ingredientes
- (RECHEIO)
- 1 MOLHO DE ESPINAFRES
- 1 SALSICHA ALEMÃ
- 1/2 CHOURIÇO DE CARNE
- 2 DENTES DE ALHO
- 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
- 2 CEBOLAS
- PIMENTA
- (ASSADO)
- 1 FRANGO
- 1/2 KG DE BATATAS
- 2 DENTES DE ALHO
- AZEITE
- SALSA PICADA
- 1 COPO DE VINHO BRANCO
- SAL
- PIMENTA
Frango assado recheado com espinafres
Numa frigideira, coloca-se a manteiga a aquecer. Adiciona-se a cebola e os 2 alhos picados. deixa-se alourar. Acrescenta-se a salsicha…
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Ingredientes
- 200 g Batata
- 1 Cebola
- 3 Dentes de alho
- 400 g Abóbora
- 200 g Courgette
- 400 g Nabiça
- 2 l Água
- 1 c. chá Sal
- 2 c. sopa Azeite
Creme de abobora com nabiÇas
Coloque as batatas, a cebola, a abóbora (reservando 1/4 para guarnição), os alhos descascados e a courgette numa panela com…
