Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 2 filés de peito de peru
- 6 colheres (sopa) de ricota defumada amassada
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
- 2 colheres (chá) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja pronto
- sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
- raspas de limão para decorar
Rolinho de peru com ricota defumada
Tempere os filés de peru com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Coloque em uma tigela a ricota, 2 colheres…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 4 filés de frango médios limpos (cerca de 250 g)
- 1 pimentão verde médio
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dente de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- sal e manjerona a gosto
Rolinhos de filé de frango
Lave os filés de frango, seque e coloque-os entre dois pedaços de papel-manteiga ou filme plástico. Bata-os com um batedor…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 100 g de presunto cozido em fatias
- 100 g de mussarela em fatias
- 100 g de bacon em fatias
- caldo de galinha
- Acompanhamento:
- 1 maçã verde
- suco de 1 limão
- 2 batatas cozidas
- 1 cebola picada
- salsinha e cebolinha picadas a gosto
- azeite de oliva
- maionese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- folhas de alface americana
Rolinhos de frango com presunto e bacon
Retire a pele do peito de frango e com a ponta de uma faca abra-o mais um pouco. Coloque um…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 4 peitos de frango pequenos (2 kg)
- 1 xícara (chá) de manjericão picado
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de tomilho picado
- 1/2 xícara (chá) de queijo de cabra picado
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- sal a gosto
Rolinhos de frango com queijo de cabra
Retire o tendão do peito de frango, elimine a pele e os ossos, corte-os ao meio, mas sem separá-los, obtendo…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 4 filés de frango
- 200 g de abacaxi em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado sem açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
- 2 colheres (sopa) de abacaxi diet
- 1 colher (sopa) de maisena
- Recheio:
- 3 colheres (sopa) de ricota
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 dente de alho amassado
Rolinhos de peito de frango com abacaxi
Coloque os filés entre dois pedaços de plástico e bata até deixá-los finos. Passe a ricota por uma peneira e…
